为了激发学生学习钻研科学实验理论以及技术热情，鼓励学生重视实践动手能力，培养学生的创新精神和综合素质，提高工程实践能力和科研能力，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会于2024年7月12日-15日举办了“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛。生命科学与工程学院2021级食品科学与工程专业学子蓝伟、李福敏、晋丹三名同学和西北地区14所院校的学子共同参加了由青海大学承办的此次竞赛。
经过激烈的理论赛项和食品工程类仿真操作竞赛环节，必发88手机在线官网参赛队伍获得了西北赛区二等奖。
通过本次比赛，锻炼了学生的自主学习、实践操作和团队协作能力，也为专业在网络化、数字化、智能化方面的教育提供思路，为教育服务食品工程行业发展做出更大贡献。（撰稿：王雅；终审：郑军）
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