12月10日下午，学校在兰工坪校区后勤会议室召开学生食堂餐饮服务质量提升研讨会。学校党委常委、副校长吕文英参加会议并讲话。
吕文英对餐饮公司的努力和贡献表示感谢。他说，2023年6月以来，学校积极推进餐饮服务社会化改革，公开引进多家省内外优质团餐企业。一年来，甲乙双方同向同行、同题共答，使餐饮服务工作取得了较为优异的成绩。面对入库纳统等地方政策调整的新形势和学生就餐需求变革等新情况，希望与会双方积极交流、深入探讨，立足长远、破解难题，共同擦亮学校餐饮品牌。
后勤管理处相关负责人总结2024年餐饮服务重点工作，结合教育部、甘肃省对高校食堂管理的最新要求以及学校学生餐厅满意度调查报告数据分析，提出了目前甲乙双方需要共同思考的问题及未来改进方向。
围绕智慧餐饮平台研发等问题，各餐饮公司负责人逐一发言。大家认为，双方要共同深入推进智慧餐饮培训及供应链平台建设；在现有食品安全管理体系下，要进一步加强精细化管理；围绕学生就餐需求的变化，各餐饮公司要加强对菜品的优化，以特色求发展；学校和各餐饮公司要在劳动教育、食安食育教育、餐饮文化传承等方面开展通力合作，进一步强化后勤管理“三服务、三育人”功能，不断提升餐饮服务质量。
餐饮监管团队、各学生食堂餐饮公司负责人及项目经理20余人参加会议。（图/文：张云山；审核：陈永泰）
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