9月10日，生命科学与工程学院生物资源开发与环境健康研究团队一行7人到位于白银市靖远县九合镇的甘肃茂群天运文冠果开发有限责任公司开展技术考察，就校企合作和文冠果产业发展进行探讨交流。团队教师任海伟教授、杨伟霞博士、赵洪源博士和六名研究生通过周日一天时间学习了解了文冠果叶茶（包括红茶和绿茶）的整个制作工艺流程。在学习过程中，公司负责人详细介绍了文冠果茶的制作工艺要点和关键控制参数，并带领学院师生参与体验了文冠果茶的制作过程。此次学习实践之旅为深入探究文冠果叶在制茶过程中的营养成分、香气组分和微生物菌群结构等变化规律提供了良好平台，学院师生根据研究需要在每个关键控制点进行了现场取样，对后续全流程分析监测和功效研究提供了重要的样本来源。

2023级研究生杨倩倩同学表示，本次参观学习不仅是一次单纯的实践活动，更是一次培养科研能力和社会实践能力的锻炼机会。不仅了解了企业产品的生产过程，还体会到了科研与产业的完美结合，对未来科研工作更加有了信心与动力。2022级研究生李志娟同学说道，在今后学习研究中，要努力将实践活动获得的经验知识通过科学研究转化为实实在在的科研成果，为文冠果产品开发与产业发展贡献力量。

此次企业实践活动不仅拓宽了研究生对文冠果产业的认知视野，培养了研究生的实践创新能力，也对培养学生根植祖国大地的家国情怀、论文写在祖国大地上的志向目标具有意义。

（撰稿：杨伟霞，杨倩倩；终审：郑军）